Le Maître d'Hôtel Extra

31 mai 2016

« La boîte d’intérim », un danger pour notre corporation…

Publié par lemaitredhotelextra dans Non classé

 

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Ne vous y trompez pas, certaines agences d’intérim (surtout les + connues) ne sont pas nos amies, en effet, elles n’hésitent pas à vous piquer votre client (club de direction, traiteur…), à défoncer les tarifs des vacations.

De + elles se permettent de faire déplacer des personnes fragiles en agence tôt le matin pour les envoyer en mission et parfois, ces personnes en demande d’emplois se déplacent de loin, pour rien, alors qu’elles auraient pu partir travailler directement depuis leur domicile…

Leurs exigeances deviennent délirantes, en effet, vous travaillez pour une société et la facturation se fait par une agence d’intérim, celle-ci vous demande de vous déplacer en agence afin de remettre carte d’identité, carte vitale, RIB, justificatif de domicile de – de 3 mois, CV, diplôme Hôtelier, fiche de paye de – de 3 mois et par dessus le marché il faut leur retourner le double du contrat de travail alors qu’on a des dizaines d’employeurs…

28 mai 2016

« La journée ordinaire d’un garenne à Garros… »

Publié par lemaitredhotelextra dans Non classé

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Départ à 08h00 dans les transports en commun bondés…

08h40, 500 mètres à pied sous la flotte jusqu’à l’entrée…

09h00, début d’une mise en place interminable, il flotte

11h30, repas dégueulasse (durée 30 minutes au lieu d’1 heure prévue).

Seulement 2 tables sont installées pour 50 MDH…

Les commerciaux sont antipathiques (pas de bonjour, en + certains se permettent de faire des réflexions)…

12h30 service sous la flotte de 25 couverts, boissons uniquement sur guéridon et non sur table donc service des eaux plates et gazeuses + vins blanc et rouge au client, puis stress pendant l’envoi du plat chaud…

15h00, on renouvelle des couverts pour les clients retardataires…

16h00, signature du contrat pour 95 €uros bruts (2ème tarif)  alors que le 1er tarif brigade est à 107 €uros bruts pour le même travail…

7 heures de présence, c’est interminable pour un service à la con…

Le traiteur de renom facture le MDH Extra environ 350 €uros au client

Il est ou le plaisir de travailler dans de telles conditions..?

Ne pourrait-on pas dire que cette vacation est belle et bien une punition?

« Elle est pas belle l’entubade »..?

27 mai 2016

1 600 visites à ce jour, merci à vous!

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27 mai 2016

Cher(e)s collègues, la + grande richesse dans la vie est gratuite et elle est accessible à tou(te)s…Cette richesse, c’est la culture et elle n’a pas de prix !

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26 mai 2016

Exemple d’argument débile de certains collègues… « Si je n’accepte pas cette affaire, quelqu’un d’autre va y aller à ma place… »

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J’ai envie de leur répondre : et quand votre employeur vous proposera de travailler au Smic horaire alors qu’il vous facture 250 €uros H.T au client, vous continuerez vraiment de vous faire enculer…?

26 mai 2016

« J’ai honte de mon pays la France ainsi que de certains de mes compatriotes… »

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En 1940, je n’étais pas né et déjà mon pays avait abdiqué sans se défendre face à l’Allemagne Nazie…

Aujourd’hui, certains collègues se sont résignés à casser le marché, ils n’ont pas d’amour propre, en effet, ils ont choisi de se brader pour un résultat désastreux…

Non seulement leurs employeurs les prennent pour des cons, mais, en + leurs conditions de travail ne s’amélioreront jamais car ils ont choisi le fatalisme et ils n’obtiendront que « des miettes… »

Ainsi, ils tendent à devenir des « miettes d’Hôtel… »

26 mai 2016

« En France, on n’a plus de carburant, mais on a des idées »… « En effet, on peut toujours se foutre une plume dans le cul et regarder le ciel… »

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26 mai 2016

Article intéressant de l’OBS’ sur un employé de la grande ep’… « Fooormidable, fooormidable… » !

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La Grande Epicerie de Paris JournÃ'es Particulieres LVMH a Paris 38, rue de Sevres 75007 Paris

http://leplus.nouvelobs.com/contribution/1519704-je-travaille-a-la-grande-epicerie-de-paris-les-clients-me-font-vivre-un-veritable-enfer.html

« LA GRANDE ESCROQUERIE… »

24 mai 2016

N’hésitez pas à faire du covoiturage, pour limiter votre consommation d’essence, dans cette période difficile !

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24 mai 2016

La mise en fourrière de votre véhicule pendant « Roland Garrot », ça fait hyper mal, surtout pour une vacation en 09h00-16h00

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