Et si les commerciaux nous filaient un coup de main à débarrasser lors des réceptions…?
Cher(e)s collègues, comme vous le constatez depuis hélas trop longtemps sur les réceptions, le matériel de location est devenu exponentiel et nous sommes souvent en effectifs réduits pour débarrasser à cause des animations (foie gras, saumon fumé, parmentier de canard, smoothie, azote liquide…).
En effet, « nos amis » commerciaux qui oublient hélas trop souvent de nous dire « bonjour » et d’autre part qui obtiennent un intéressement non négligeable sur le matériel, cherchent à tout prix à coller à leurs clients des éléments parfois inutiles, voire disproportionnés…
Ainsi, on nage en plein délire…
Exemple de ces exemples hallucinants: « les verres à Martini », « les shots en verre », les cassolettes, les verrines, les grandes assiettes alors que des assiettes à entremet suffiraient, des grands couverts surdimentionnés qui tombent par terre lors du débarrassage, des grands bols à soupe en version XXL, des plateaux design mais « rikiki » et inutiles ou encore des flutes de champagne « casse-gueule », instables et « aussi hautes que la tour Eiffel… »
Alors, me direz-vous, ce sont des éléments décoratifs, certes, mais c’est infernal à débarrasser…
Dès lors, ne faudrait-il pas que les commerciaux viennent nous filer un coup de main en salle afin qu’ils prennent conscience de cette situation abracadabrantesque…?